Da anni, l’East Coast Experience si impegna a soddisfare le necessità dei propri clienti, cercando soluzioni per ogni tipo di esigenza. Durante le Escursioni Giornaliere, la Cena a bordo, l’esperienza “Solo tu e io“, con partenza dalla Marina Blu di Rimini, che offrono ai clienti la possibilità e il gusto di una lunga navigazione nel visitare luoghi affascinanti, viene spesso richiesto di pranzare o cenare a bordo. Mangiare comodamente seduti in un ristorante è semplice, farlo su una barca in navigazione è tutt’altra cosa.
Lo Chef Massimiliano Visani, con anni di esperienza alle spalle, ha trovato la soluzione ideale: un menù a base di pesce e tipicamente mediterraneo. Grazie alla sua competenza, Visani ha sviluppato un menù che può soddisfare ogni tipo di esigenza e palato. I suoi piatti, ricchi di sapori autentici e ingredienti freschi, sono progettati per essere pratici e facili da consumare, senza compromettere la qualità e il gusto.
Utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità, lo Chef ha creato ricette che tengono conto delle sfide uniche del mangiare a bordo: dalle limitazioni di spazio ai movimenti della barca. Ogni pasto è preparato con cura per garantire un’esperienza culinaria piacevole e rilassante, anche in mare aperto.
Questa innovativa soluzione permette all’East Coast Experience di continuare a offrire un servizio eccellente, trasformando ogni pranzo o cena in un’occasione speciale che arricchisce l’esperienza complessiva della navigazione.
Grazie al talento di Massimiliano Visani, i clienti possono ora godere di un pasto delizioso e ben curato, ovunque li porti l’avventura.
Siamo sicuri di farvi assaporare 1000 gusti in una sola Giornata



Le nostre proposte a bordo sono:
Antipasti
Insalata di mare
Primi Piatti a scelta tra
Spaghetti alle chitarra alle vongole in bianco
Risotto ai frutti di mare
Secondi Piatti
Pesce spada alla Mediterranea – pomodoro, olive, capperi
Filetto di pesce al sugo di gamberi
Bevande
Prosecco San Jenì Cuvèe BRUT
Acqua minerale naturale e frizzante
Tutti i piatti sono preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, nel rispetto della tradizione culinaria mediterranea, per garantire un’esperienza gastronomica indimenticabile anche in navigazione.
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Nessun problema, siamo a tua completa disposizione per ogni necessità.
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